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太陽報:一位私人廚師為凱恩工作10年,定制飲食和營養計劃

來源:太陽報 發布時間:
太陽報:一位私人廚師為凱恩工作10年,定制飲食和營養計劃

24直播網9月29日訊 據英國媒體《太陽報》報道,凱恩的私廚透露了這名英格蘭球星的飲食,其中一道愛吃的菜肴——骨湯千層面——會讓熱刺球迷做噩夢。

丹·薩金特為這名三獅隊長工作近十年,最初他上門時以為只是給一名未透露姓名的球員提供營養建議,但兩人的關系發展遠超于此。薩金特幫助這名拜仁射手圍繞訓練、比賽和恢復定制飲食。

薩金特說:"有一年在節日賽程期間,他甚至要求在圣誕節吃骨湯千層面。"凱恩對這道意大利菜的喜愛會讓熱刺球迷做噩夢——2005-2006賽季末輪,熱刺因千層面引發的食物中毒而潰敗,丟掉了夢寐以求的歐冠席位。

薩金特2016年首次見到凱恩,當時一名熟人告訴他有一名球員想咨詢營養方面的問題。身為西漢姆球迷的薩金特拿到埃塞克斯的一個地址,起初并不知道客戶身份。他回憶:"我只想去看看這個人。凱恩開了門,我當時就想,'哦!'"

凱恩當時23歲,最初只想咨詢營養方面的問題,但在了解飲食如何定制以提升表現和恢復后,他覺得讓人替他準備食物會更方便。

薩金特隨后幫助這名射手仔細規劃飲食,凱恩的需求視當天是訓練、比賽還是恢復日而變。開球較早的比賽,凱恩可以吃百吉餅或高能量煎餅配蜂蜜、香蕉和漿果醬,晚場則在白天多吃米飯和意面,通常配番茄醬汁而非更厚重的奶油醬。賽后可能是"慢燉美食",包括骨湯肉餡餅,次日早晨則是雞蛋和牛油果。凱恩以前不喜歡油性魚,薩金特便用卡真調料或做成墨西哥卷讓它更可口。

英格蘭隊長的自律意味著即便休賽期的放縱也相當節制,薩金特打趣說他可能"稍微放縱一下,多喝一杯拿鐵"。凱恩此前透露自己最愛脆皮雞肉三明治,但薩金特說這名超級球星客戶對入口之物"高度自覺"。

這種自律讓凱恩持續保持良好狀態,他如今33歲,以85球成為英格蘭隊史射手王。自2023年離開熱刺加盟拜仁以來,他各項賽事出場154次打入152球,包括上賽季打進61球,并成為最快達成德甲百球的球員。

薩金特認為,心態才是凱恩成功的真正秘訣:"如果你是年輕運動員,哈里就是你應該仰望的人,因為他的心態帶來了不同。"

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